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Café bio Nuevo Futuro(Colombie) 250 g moulu, bio
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Café bio Nuevo Futuro(Colombie) 250 g moulu, bio
Le Nuevo Futuro convainc par son acidité vive et ses notes de cerise noire et de cacao. En raison de sa torréfaction légère à moyenne, il a un goût frais, léger et fruité.
La Colombie est l'un des pays producteurs de café les plus puissants au monde.
livraison en une semaine
Description détaillée
Producteurs de café colombiens
Ce café provient de petits agriculteurs colombiens du réseau «RedEcolsierra». 36 initiatives caritatives de familles d'agriculteurs d'origine autochtone et afro-colombienne se sont organisées dans le réseau.
Les membres cultivent du café biologique dans des cultures mixtes douces. En outre, de nombreux membres cultivent également du cacao, du sucre de canne, des fruits et des légumes. Certains exploitent également leur propre production de miel.
Ecolsierra fournit aux petits exploitants des conseils techniques, une formation et un soutien matériel pour la culture, la production et le commerce.
Comme les coopératives individuelles sont parfois très éloignées, leurs membres élisent des représentants au conseil. De cette manière, les producteurs participent démocratiquement aux processus de décision. Par exemple, les coopératives déterminent elles-mêmes dans quoi les primes de commerce équitable doivent être investies. Les agriculteurs sont responsables de l'amélioration des conditions de vie de leurs enfants.
Les membres cultivent du café biologique dans des cultures mixtes douces. En outre, de nombreux membres cultivent également du cacao, du sucre de canne, des fruits et des légumes. Certains exploitent également leur propre production de miel.
Ecolsierra fournit aux petits exploitants des conseils techniques, une formation et un soutien matériel pour la culture, la production et le commerce.
Comme les coopératives individuelles sont parfois très éloignées, leurs membres élisent des représentants au conseil. De cette manière, les producteurs participent démocratiquement aux processus de décision. Par exemple, les coopératives déterminent elles-mêmes dans quoi les primes de commerce équitable doivent être investies. Les agriculteurs sont responsables de l'amélioration des conditions de vie de leurs enfants.